от Насти
Домашний мусс — хороший способ понять текстуру. Но муссовый торт с глазурью и декором дома сделать сложнее — рассказываю и рецепт, и альтернативу.
Ингредиенты: тёмный шоколад 150 г, сливки 33% 200 мл, сахар 30 г, яйца 2 шт. (желтки и белки раздельно).
Шаг 1: Растопить шоколад на водяной бане, остудить.
Шаг 2: Взбить сливки с сахаром до мягких пиков.
Шаг 3: Смешать желтки с шоколадом, аккуратно ввести белки и сливки лопаткой.
Шаг 4: Разлить по формам, охладить 4+ часа.
Домашний мусс — десерт в креманке. Муссовый торт — слои, бисквит, зеркальная глазурь, стабильность формы при нарезке.
Для праздника с гостями надёжнее заказать — экономите время и получаете стабильный результат.
Муссовые торты Nastassia Chocolate — от 50 BYN/кг, начинки: Сникерс, фисташка-малина, шоколад-вишня и другие.
Заказ за 2 дня · Самовывоз в Рогачёве; можно организовать доставку в Рогачёве, Жлобине, Быхове, Бобруйске, Светлогорске, Гомеле и Довске и по Гомельской и Могилёвской областям.
Домашний рецепт выше — с яйцами. Для заказного торта уточняйте состав начинки при оформлении.
От 50 BYN/кг — зависит от веса и декора.
Хитот 50 BYN/кг
Фирменная линейка Nastassia Chocolate: нежный мусс, гладкое покрытие, авторский декор и яркий вкус — для тех, кто ценит современный десерт.
Сегодняот 50 BYN
Готовые мини-торты 400–500 г — когда нужен красивый подарок сегодня. Самовывоз в Рогачёве; доставку организуем по запросу.
от 70 BYN/кг
Авторские торты на заказ — день рождения, юбилей, детский праздник. Начинка, надпись и декор под ваш повод.
от 7 BYN/шт
Наборы и коробки ручной работы — яркий подарок без тяжёлого торта. Цвета и вкусы под праздник.
от 70 BYN/кг
Свадебный торт с индивидуальным дизайном — стиль, вес, начинка и декор обсуждаем лично, без шаблонов с витрины.
от 9 BYN/шт
Порционные десерты в стаканчиках — удобно для candy bar, девичника и подарков гостям без нарезки торта.
от 7 BYN/шт
Порционные кексы с начинкой — для candy bar, дня рождения и подарков гостям. Декор рассчитывается отдельно.
от 7 BYN/шт
Пирожное «картошка» на палочке — как эскимо: узнаваемый вкус детства в авторском исполнении Nastassia Chocolate. Подойдёт как самостоятельный подарок или дополнение к заказу. от 7 BYN/шт.
Расскажи повод, дату и сколько гостей — подберу формат, начинку и ориентир по цене. Заявка на сайте, Telegram или звонок — как удобнее. Бенто часто можно забрать в день обращения 🫶
